FOGÃO MEISTERKOCH COM CHAPA DE VITROCERÂMICO

Instruções Para Instalação do Fogão
Para um perfeito funcionamento do seu fogão à lenha, a chaminé
deve ser instalada o mais próximo possível do fogão. Os tubos
devem ser fixados sem folga para evitar a entrada de ar falso.
A altura da chaminé deve ficar acima da cumeeira mais próxima;
do contrário, sofrerá consequências dos rebojos do vento. Para o
bom funcionamento coloque chapéu simples ou automático.
Quando a ligação for feita pelas costas do fogão por meio de um
cano reto, observe também na figura abaixo, que o cano não deve
penetrar no interior da chaminé, para não prejudicar a tiragem.
Chaminé sem altura, diâmetro inadequado e sem chapéu,
ocasionando má tiragem. Isto deve ser evitado. Cano bem ligado
à saída do fogão e embutido corretamente na chaminé, pequeno
aclive ascendente é indispensável. Para uma boa tiragem deve
ser sempre retocada a chaminé com argamassa onde penetra o
cano para impedir entrada de ar falso. A Parte Interna das
chaminés de alvenaria não deve ser inferior às dimensões de
15x15 centímetros. Nos casos em que a base da chaminé for
muito abaixo do cano de ligação do fogão a seção livre deverá ser
enchida com areia até uma altura de 15 centímetros
(aproximadamente) abaixo dessa ligação, a fim de evitar a
formação de ar falso (conforme figura 1 acima).
A distância entre o fogão e a curva não deve ser superior a 50 cm.
Caso seja necessária uma distância maior, esta deve ser
compensada com um aumento na altura da chaminé.

OBS.: Paraos fogões de nossa fabricação, com saída em cima ou nas costas,utilizar cano galvanizado com diâmetro de 115 mm.Instruções para Utilização do FogãoImportante:Nunca utilize produtos inflamáveis para acender o fogo (ex.:cera, óleo diesel, gasolina, álcool líquido, etc.), esteprocedimento é perigoso e não recomendado. Para suasegurança utilize pequenos gravetos (pedaços de lenha) e papelseco para acender o fogo, se preferir adquira em supermercadosacendedores próprios para este fim.Cuidado: Quando o fogão estiver em uso (ou até 2 horasdepois) utilizar protetores térmicos para manuseá-lo.Para acender o fogo, puxe para fora o botão do registro de ar(botão situado na parte superior do produto ao lado do forno).Este botão aciona o registro da chaminé e dá livre passagem àschamas depois de aceso o fogo, pode ser fechado o registro(empurrar o botão).Nesta posição as chamas contornam o fornoantes de atingirem a chaminé, aquecendo-o, dessa formapodendo ser utilizado para assar carnes, massas, etc.O funcionamento do forno sofre um processo diferente, não é poraquecimento direto e sim por indução. Para obter o aquecimentodo forno, deveremos fechar completamente o respiro/afogador,isso faz com que o calor circule no interior do fogão.Dica: Para apressar o seu assado coloque brasa dentro do fornoe experimente um sabor especial no seu assado. Mantenha aporta da fornalha sempre fechada e o cinzeiro em seu lugar.Regule uma maior ou menor intensidade de fogo, abrindo maisouSe depois de instalado o fogão fizer fumaça, as causas sãoexteriores e devidas exclusivamente à má tiragem as maisfrequentes são:• Chaminé de pouca altura e de pequena seção;• Topo da chaminé fica em altura inferior ao topo do telhado ouárvores próximas;• Diâmetro inadequado, cano com medida maior ocasionandoentrada de ar falso;• Chaminé obstruída ou suja;• Chapéu automático emperrado, não se movendo na direção dovento;• Entrada de ar falso na chaminé por estar mal fechada ou abertaa portinhola de limpeza da chaminé;• Enfeite ou laje arrematando o topo do chaminé dificultando ourestringindo a saída da fumaça;• Ar frio acumulado na chaminé. Acender uma folha de jornal naportinhola de limpeza da chaminé, com registro aberto, atéprovocar a tiragem e depois fechar.Para certificar-se que o fogão está em perfeitas condiçõesde funcionamento, retire-o para o ar livre, coloque 3 metrosde cano de chaminé e acenda-o. Verá que não faz fumaça eque aquecerá uniformemente.Instruções para MontagemComponentes do fogão:4 pés / 1 varão / 1 raspadeira / 1 Gancho / 2 escoras abertas / 2escoras fechadas / 4 conjuntos de parafusos e porcas parafixação das escoras / 4 conjuntos de porcas, parafusos earruelas para fixação dos pés.Obs.: As porcas, arruelas, parafusos, escoras e raspadeirasseguem dentro do forno. Nota: Nossos fogões à lenha possuemuma facilidade para melhor firmeza nos parafusos dos pés, poisos mesmos possuem um sistema francês que permite a fixaçãocorreta.Quanto à Montagem dos PésPara que você possa desenvolver a montagem dos pés de seufogão à lenha deverá seguir corretamente as instruções abaixo:1- Incline o fogão para trás até ficar apoiado no chão (parte ondeo pé se encaixa).2- Encaixe o pé no calço. Use a arruela e depois a porca,apertando-a até dar firmeza suficiente ao pé.3- Para colocar os pés de trás do fogão suspenda-o, calçandocom algum objeto e então execute o mesmo procedimento.

Termos da garantia legal
Certificamos que os produtos BACKES FOGÕES possuem
garantia de (90) dias a partir da data da compra para defeitos de
fabricação incluindo a chapa de vitro cerâmica e de mais vitrôs
e vidros, procedendo da mesma maneira. A garantia adicional
de 285 dias somente é válida para o fogão, EXETO para a chapa
de vitro cerâmica, vitro cerâmica da porta do fogo, vidro da
porta do forno e vidro da caixa guarda lenha, a garantia
somente é válida acompanhada deste certificado juntamente
com a Nota Fiscal.
PERDA DA GARANTIA
• Riscos e manchas na chapa vitro cerâmica;
• Quebra da chapa vitro cerâmica;
• Ausência da nota fiscal de compra acompanhada
deste certificado;
• Mau uso e conservação;
• Danos decorrentes de utilização de produto
inflamável;
• Uso indevido, negligência pelo consumidor ou
terceiros;
• Acidentes, casos fortuitos ou de força maior (Em casos
de avaria por transportes não conferidos no ato da
entrega).
• Quando for realizado qualquer serviço por terceiro
não autorizado pela BACKES FOGÕES;
• Forem alteradas as características originais de fábrica.
CUIDADOS NO MANUSEIO
• A folga existente na porta de vitro (porta do fogo) é
normal, tanto como nas do vidro temperado (porta
do forno) e do vidro da caixa guarda lenha, não
podendo ser reapertados, pois os mesmos
necessitam desta folga para expansão do metal
(puxadores e dobradiças) e não ocasionar a quebra
dos mesmos.
• A chapa vitro cerâmica são extremamente resistentes
à variação térmica;
• A tecnologia das chapas vitro cerâmicas oferece
resistência ao peso de panelas e leves impactos
associados a situações normais do ambiente de
cozinha doméstica (a queda de elementos
pontiagudos ou a concentração de força sobre
pequenas áreas podem quebrar ou riscar a chapa);
• IMPORTANTE: Evite arrastar panelas na chapa vitro
cerâmica, para evitar riscos e danos. Para mover as
panelas, levante-as e reposicione sem arrastá-las;
• Recomenda-se antes de usar panelas de ferro, barro
ou pedra sobre a chapa que você faça um lixamento
no fundo das panelas, para retirar os fragmentos
pontiagudos e abrasivos que podem danificar e risco
de perda do brilho;
• A base dos utensílios de cozimento deve estar sempre
limpa, seca e livre de matérias que podem levar a
formação de riscos e manchas como sal, materiais
abrasivos, etc;
• Evite deixar cair açúcares e alimentos açucarados,
após caramelizar o açúcar pode ocasionar pequenos
danos estéticos à superfície vitro cerâmica. Esses
danos não prejudicaram a eficiência da chapa;
• O uso de panelas de alumínio e cobre não é indicado,
pois em altas temperaturas o alumínio pode soltar
partículas que podem aderir à superfície vitro
cerâmica de maneira permanente;
• Caso ocorram manchas, marcas ou defeitos na
superfície vitro cerâmica devido ao derretimento do
açúcar, alumínio ou plásticos, estas manchas
ocasionam apenas danos estéticos ao produto, mas
não afetam a performance da chapa.
• Evitar usar panela de fundo disforme (fundo torto),
pois estas não vão estar em contato direto com a
chapa e perderão a eficiência;
• Recomenda-se a utilização de panelas de fundo de aço
esmaltado na espessura de
2-3 mm e para panelas de aço inox com fundo triplo,
espessuras de 4-6 mm;
INSTRUÇÕES DE LIMPEZA
• A chapa de vitro cerâmica deve ser limpa quando
estiver fria, para evitar manchas;
• Aplique detergente líquido e esfregue com esponja
umedecida de material não-abrasivo;
• Finalize a limpeza secando com um pano limpo de
algodão ou toalha de papel;
• Não é necessário limpar a parte inferior/interna da
chapa. Haverá acúmulo de picumã/fuligem no interior
da chapa que irá cair naturalmente nos próximos usos.
• A temperatura ideal para a conservação do fogão é de
250 °C (indicada no termômetro do forno)